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一张照片食材明细主材鸡手适度辅助材料红烧酱油1勺生抽2勺葱适度姜适度草果1个桂皮适度香叶适度青椒适度八角适度白果1个白芷适度冰糖适度咸味卤素技术20分钟非常简单可玩性吉祥凤爪2鸡手冷水下锅,重新加入葱姜、食材,浸泡后捞起,温水清除浮沫,可清洗。3锅加入冰糖小火化,加入鸡手油炸糖色,炒至鸡手呈圆形均匀分布的金黄色。4加入葱、姜炒,加入红烧酱油、生提取、原料炒均匀分布,加入没有鸡手的清水和其他调味料,大火燃烧后转小火,10分钟左右煮,关火蒸10分钟。不生气的话,鸡爪可以在汤里洗几个小时,熟透,吃之前冷却,用大火收汁放盘子。
5成品。诀窍这道菜的核心调味料是盐、酱油、糖,其他可以根据爱好选择~来自春神厨师的作品的烹饪器具:炒锅所属分类:小吃家常菜午餐*本菜谱独占作者发表,禁止其他平台和个人发表。
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